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陕西农庄的人们爱吃地道陕西面食
西安网讯(编辑金依娜):1997年记者在哈萨克斯坦陕西农庄采访时,受到了当地居民热情的款待。主人忙着张罗饭,做的是地地道道的陕西面条。
记者:“这做的啥面?”
女主人:“擀面?”
记者:“是不是把面兴一下?”
女主人:“对。”
记者:“经常吃这面不?”
女主人:“对,常吃。”
记者:“你把这干面叫啥?”
女主人:“面谱。”
记者:“这个叫啥?”
女主人:“擀杖。”
看见家里的老奶奶,记者又询问道:“爱吃醋、酱油、辣子不?”
老奶奶高兴的回答:“酱油、醋、辣子都吃呢。”
记者:“平常吃啥最多?面食?”
老奶奶:“捋面、抓饭、扁食(饺子)、包子。”
陕西村的人们仍然保持着陕西人的风俗,爱吃面食。
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